Bizcochos de manteca
Paremos con tanta dulzura... hacemos algo saludito para los mates.
Bizcochos de manteca
Paremos con tanta dulzura... hacemos algo saludito para los mates.
Paso a paso
- 1
Leudar la levadura con la cta de azúcar y un poco de agua.
- 2
Mezclar la harina leudante con la sal y hacer una corona.
- 3
Luego agregarle en el medio la levadura ya leudada y la manteca derretida.
- 4
Unimos todo con el agua (temperatura ambiente) necesaria para crear una masa suave y que no se pegue.
- 5
Dejar reposar 20 min.
- 6
LA PARTE MÁS IMPORTANTE. Estirar la masa y colocarle manteca derretida con un pincel, doblar y volver a amasar, así 3 veces.
- 7
Estiramos la masa y hacemos los círculos, pinchamos con tenedor y le colocamos arriba manteca derretida.
- 8
Colocar en el horno o essen por media hora.
- 9
Y listooo! SÚPER suaves y riquísimos.
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