Paso a paso
- 1
Realizamos una corona con la harina y colocamos la sal, la manteca blanda, la levadura y el azúcar. Amasamos por 5 minutos aprox y dejamos leudar 30 minutos
- 2
Estirar la masa con un palote y cortar medallones (en mi caso lo hice con un vaso) colocarlos en una fuente enmantecada y esparcimos harina sobre los lugares que quedan vacíos entre cada medallón
- 3
Pincelar con agua y colocar el azúcar negra sobre cada medallón. Cocinar en horno durante 15 a 20 minutos.
- 4
Para la cobertura de las tortitas lo que hice fue mezclar en un bol 400 gr de azúcar negra y 50 gr harina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Candela le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12276000
Recetas similares
-
Tortillas para burritos🌯..! Tortillas para burritos🌯..!
Receta de tortillas de harina de trigo para burritos o para lo que gusten preparar... receta económica, sencilla y deliciosa... me salieron 8 tortillas de 12 cms de diámetro... Natalie camargo -
Pan blandito 🤤 Pan blandito 🤤
Llevo estudiando gastronomía exactamente un mes y las clases de panadería han sido mis favoritas les voy a dejar el top 3 de mis panes favoritos. O como resultado el proceso con masas. 1. Pan baguette 2. Pizza 3. Pan blandito, esto es un manjar de dioses carajooooo🥵 Ana Maria Suarez Jimenez -
Masa para pizza en panificadora Masa para pizza en panificadora
Con ésta receta salieron dos pizzas tamaño personal (24 cm diámetro aprox)La masa queda esponjosa Jhoana Chávez -
Pan🥖 de café☕!!! Pan🥖 de café☕!!!
Un rico pan muy blandito con una galleta de café en la superficie... Natalie camargo -
TORTAS FRITAS Argentinas🇦🇷 hechas en Colombia🇨🇴...! TORTAS FRITAS Argentinas🇦🇷 hechas en Colombia🇨🇴...!
Esta receta la hice primero que las torticas fritas para niños, de esta receta, surgieron aquellas por mi nieta que me las pidió, pero no había tenido tiempo de publicarla para compartírselas, inspirada en la receta de Graciela Martínez "tortas fritas de harina pureza con levadura. Vamos y les cuento como las hice...!😋#cumplimos5 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Fermento de Levadura Fermento de Levadura
#morenomolano#favoritos#caminodesabores.Hoy les enseñaré a preparar el fermento con levadura seca o levadura de panadería. La usamos para hacer nuestras pizzas caseras, pan casero y otros platos que necesiten que la harina suba. Dilma More 🇨🇴 -
Pan🥖 con queso🧀.. Pan🥖 con queso🧀..
Receta de @Zandry_02041938 ... quedan buenísimos... primera vez que los hago y salieron deliciosos... Natalie camargo -
Pizza de harina integral Pizza de harina integral
Esta receta me inspire en una de masa de pizza que encontré por acá. Modifique la preparación y me salió bastante esponjosa y deliciosa... Wendii Lozada -
Pizza Casera al Sartén Pizza Casera al Sartén
La pizza es uno de mis platos favoritos, especialmente la de piña.. La verdad por mi me la comeria todos los días la amo mal ❤️ quise compartirles esta receta porque ahora siempre que se me antoja una pizza ya no la compro o la pido por domicilio sino que me dispongo hacerla es un poco más saludable porque la preparas tu mismo, seria menos sodio y demás ingredientes. También por otro lado la podemos rellenar con lo que más nos guste. Es muy fácil de hacer realmente y economizas mucho también. A mi hermana de 5 años le encanta cuando la hago. 🥰#Harina#Pizza Diana Contreras -
Pancitos de leche Pancitos de leche
He pasado 75 días de cuarentena, en mi pequeño departamento en Torino, Italia y, como se imaginarán, estando sola con mi esposo, luego de las actividades diarias tenía mucho tiempo libre y muchos deseos de hacer algo.Estaba restringido salir al mercado y, por lo tanto, difícil conseguir buen pan y recién horneado. Por eso pensé que era el momento ideal de reencontrarme con mi cocina y ensayar algunas recetas y, entre ellas, una que me estuvo dando vueltas mucho tiempo y... manos a la masa.Así comenzó mi cuarentena productiva, como la he llamado, donde logré evitar el aburrimiento con algo que ha logrado conquistarme: la panadería. Con el fin de lograr una receta cada vez mejor y conseguir un buen pan, he leído mis libros, visto cientos de videos de panaderos, practicado muchas técnicas y no he parado. Pan gallego, francés, hebreo, en fin, ha sido toda una experiencia que creo a cumplido su cometido: sacarle a esta cuarentena algo productivo.Hoy me uno a la iniciativa de "receta con #HARINA", con una receta casera de PAN DE LECHE, que estoy segura les va a encantar. Disfrútenla Consuelo Carbajal -
🍪😋☕ Galletas Saladas | Crackers ✅ 🍪😋☕ Galletas Saladas | Crackers ✅
#delantaldorado #Cuaresma Antes que nada les cuento que uso en esta receta harina 0000, la cantidad de ceros tiene que ver con el refinado de la misma, una harina 000 es para pan o pizzas (harina de fuerza, es más oscura), la harina 0000 es más blanca, tiene un grado más de refinado y se usa más bien en la pastelería (yo uso 0000 para panes y pizzas porque deja el pan con una textura más suave y es más agradable a la vista) Nelson Comida Casera -
Rollos de canela Rollos de canela
Me encantan los rollitos de canela. Esta receta es muy rica y quedan unos rollos deliciosos y Suavecitos!Reto #dulce canela! Wendii Lozada
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12276000
Comentarios (2)