Hojaldre de verduras con mozzarella
Mariajo Rojo Vidal @maruha777
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla la zanahoria y la batata y la horneamos durante 30 min a 180 grados. En este caso yo la he especiado con orégano, pimienta negra y sal.
- 2
Extendemos la masa de hojaldre en papel de horno y untamos la base con el queso de untar de finas hierbas
- 3
Una vez horneadas las verduras las colocamos en el centro del hojaldre y esparcimos el queso mozzarella por encima.
- 4
Cerramos los laterales de la masa y pintamos con el huevo batido. Horneamos durante 20 min a 180 grados y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariajo Rojo Vidal le encantará ver cómo quedó.
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