Arroz de domingo con 3 carnes
Este arroz es una mezcla de sabores que gustan mucho. Las tres carnes, que son chorizo, salchicha y solomillo de pavo y el tomate frito.. un plato que en mi casa gusta mucho. Espero que a ustedes también!
Arroz de domingo con 3 carnes
Este arroz es una mezcla de sabores que gustan mucho. Las tres carnes, que son chorizo, salchicha y solomillo de pavo y el tomate frito.. un plato que en mi casa gusta mucho. Espero que a ustedes también!
Paso a paso
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En una paellera ponemos aceite y ponemos a sofreír la cebolla y los pimientos a fuego medio. Mientras, vamos cortando el chorizo, el solomillo de pavo y las salchcihas
- 2
Cuando la verdura esté, agregamos el chorizo y una cucharadita de pimentón dulce. Damos vueltas hasta que suelte su grasilla. Un par de minutos después agregamos el tomate frito y dejamos que se cocine todo otro par de minutos. Agregamos el arroz
- 3
Mismo procedimiento. Dejamos que el arroz chupe un poco del sabor del chorizo y el tomate frito durante un par de minutos y agregamos el pavo y la salchicha. Salpimentamos y removemos
- 4
Agregamos el litro entero de caldo de carne, un pellizco de romero seco y el sobre de azafrán molido y dejamos que hierva unos 30 minutos. Y listo.
- 5
A comer!!!
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