Tapitas de papa criolla y atún

Lina Londoño @cook_22746056
Tapitas ricas y saludables.
Receta para 2 personas
Tapitas de papa criolla y atún
Tapitas ricas y saludables.
Receta para 2 personas
Paso a paso
- 1
Cocino las papas criollas hasta que estén blanditas, posteriormente las macero con un tenedor hasta hacerlas puré.
- 2
Adiciono el huevo, el atún y las especias deseadas (Sal, pimienta, orégano) hasta formar una mezcla homogénea.
- 3
Armo las tortillas y las pongo en una plancha (o sartén) previamente engrasado. Las volteo hasta obtener el termino que quiero.
- 4
**Encima agregué: queso mozzarella, salsa napolitana, tomate, jamón y un poco más de especias
😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lina Londoño le encantará ver cómo quedó.
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