Un día hice patatas fritas y probé a echarle cosas hasta que me quedé con esta receta, son perfectas para una noche de fútbol o de pelis junto con una cervecita o refresco.😋😋

De pequeña recuerdo este plato que nos preparaba mi padre y que me encantaba 😍😍. Me trae tantos recuerdos que cuando vi la temática de esta semana no pude dejar de prepararla y compartirla con todos vosotros 😊.La base son como las patatas a la importancia y terminas el plato con jamón ibérico y huevos escalfados. Buenísimo os lo recomiendo#LasRecetasDeCookpad

Este plato tiene su historia ya que es una receta que la abuela de mi padrastro les hacía a sus nietos. El lo recuerda con mucho cariño y siempre que se lo prepara mi madre esta esperando que se acabe de cocinar dando vueltas por la cocina como un niño. Mi madre perece ser que consigue darle ese toque con el que le lleva de vuelta a su infancia y siempre consigue sacarle una sonrisa al probarlo. Hoy me atrevo a recrear este plato a ver si también en casa consigue conquistar los paladares. Aunque es un plato muy simple creo que tiene ese atractivo que sorprende por la forma de servirlo. El resultado es un plato sorprendentemente rico, os lo aseguro 😉

Lleva tiempo hacerlo a mi manera pero esta riquísimo un buen acompañamiento para un día especial.

Las llamamos "patatas cachondas" por mi amigo Manuel, solo que el las prepara con cebolla y ajo, sin salchichas. Comimos varias veces esté patatas en su casa. Es una forma de agradecerla.Es un plato para el invierno pero vale la pena darnos un capricho de vez en cuando. Las salchichas que utilice esté echas en la casa con la carne picada a la mano. Aquí las llamamos "las salchichas del carnicero". La verdad es que tiene un sabor diferente, muy rico. Si tienes la oportunidad de darle un toque ahumado, aún más sabroso se pondrá. La verdad es que me gusta de vez en cuando disfrutar de las recetas antiguas, las recetas clásicas, de los pueblos orbitados de la cocina moderna. En nuestra familia antes de Navidad se hace la matanza de cerdo y se sigue preparando muchos platos tradicionales.

#fitvsfatMe gusta cocinar tanto fit, como fat!! 😄 Y bueno para qué engañarnos, las recetas FAT me chiflan.Así que hoy, primer día de puente, he cocinado estas patatas rancheras que están riquísimass! Os las recomiendo si os gusta el queso, bacon y salsa... 🤤

Una manera diferente de hacer las patatas con bacon y queso!

#mialmanaque

Las mejores patatas rancheras que probarás !!