Esta semana tenía un antojo dulce y pensé en este pie porque me encantan las copelias(si son de Colombia saben a qué me refiero), no tome fotos en el proceso, porque no sabía si me iba a salir, pero es facilito como sé que nos gusta

Mi manada quedó felíz después del suculento almuerzo de lujazo que les preparé y pidieron postre, como así, no hay postre...? Preguntaron...! Y bueno tenía en la nevera uchuvas y fresas y cobertura de chocolate de leche y virutas de coco rallado y dije a ver que sale. Preparé la cobertura, bañé fresas y uchuvas, salpiqué con coco y las llevé al congelador por 1/2 hora. Y eso, abrían el congelador cada minuto sobre todo mi nieta a ver que pasaba, no pude hacerles la fotografía porque no quedaron ni para la sobremesa así que me resta solo contárselos...jajajajajaja...alcancé a rescatar algo de fresa y de uchubas sin cubrir...jajajajajaja😛😛😛😛vamos allá🍓.

#horno

La verdad me gusta el coco y el chocolate, pensé en hacer algún dulce... Y cómo en Colombia nos gusta comer las crespitas de coco, con mi hermana pensamos en llamar a estas "choco crespas de coco"

Panadería que se respete en Colombia, ofrece el pan coco, que es un tipo de pan dulce, muy tierno, esponjoso con gusto muy rico a coco. Esta es mi versión.

#mitoque #rápidas ¡Esta torta quedo deliciosa! ¡El bizcochuelo es muy sencillo y con pocos ingredientes, y con el dulce de leche, le da el toque perfecto! ¡A mi familia le encantó! ¡No quedo nada!

Es un pancito sencillo, con un delicioso sabor y aroma a coco, que como no es dulce combina bien con preparaciones dulces ó saladas...

En Colombia la panocha recibe varios nombres: panocha de coco, panocha de queso, panocha costeña o simplemente panocha. Es una masa como para hacer pan, y se rellena con un arenado de azúcar, coco y queso como si se fuera a hacer una empanada costeña pero con relleno dulce y delicioso. Se las comparto con placer, estoy haciéndola en mi pequeño espacio dedicado a la cocina y ha tenido una acogida extraordinaria. Me acompañan y les cuento el proceso...!😋😋 #CocinaMundial2018 Colombia

Es un pan muy rico, para disfrutar calientico recién salido del horno...