48. Galletitas saladas de queso
Crackers salados de queso emmental y parmesano. Muy sabrosas. Se pueden comer solas o acompañadas de un aperitivo. Como merienda o picoteo.
48. Galletitas saladas de queso
Crackers salados de queso emmental y parmesano. Muy sabrosas. Se pueden comer solas o acompañadas de un aperitivo. Como merienda o picoteo.
Paso a paso
- 1
Yo hice la nas en la Thermomix incorporando todos los ingredientes 1 minuto velocidad espiga. Se puede hacer a mano, o en un procesador. Es una masa muy sencilla de amasar.
- 2
Hacemos una bola y ponemos la masa a refrigerar 45 minutos. Cuando la masa esté fría, aplanamos con un rodillo, más o menos de 1 centímetro de grosor. Con un cortador de galletas hacemos las galletitas. Las ponemos encima de papel de horno.
- 3
Introducimos las galletas en el horno previamente precalentado a 180 gr 15 minutos exactos o hasta que estén como a ti te gusten. A mí me da para dos tandas de horno.
- 4
Dejar enfriar sobre una rejilla. Servir 🧚🏻♀️
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