Pancakes integrales con plátano
#libro3
#lasrecetasdemamá
#eldelantardorado
#escueladecocinacookpad
#cocinafamiliar
Para preparar estos pancakes me inspire de la receta "Hotcakes integrales de banana y avena sin lácteos" de Andrea de Cookpad.
Pancakes integrales con plátano
#libro3
#lasrecetasdemamá
#eldelantardorado
#escueladecocinacookpad
#cocinafamiliar
Para preparar estos pancakes me inspire de la receta "Hotcakes integrales de banana y avena sin lácteos" de Andrea de Cookpad.
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bol grande. Añadir el azúcar moreno de caña integral, cascar los dos huevos de coral, el azúcar vainilla y la levadura seca de repostería.
- 2
Pelar el plátano y chafar la pulpa con un tenedor.
- 3
Agregar la pulpa de plátano en el bol. Empezar a mezclar con una varilla poco a poco. Cuando veas que no puedes mezclar porque está muy espeso, añade media taza de agua y remueve bien.
- 4
Yo añadí media taza de agua más para quedar a mi gusto. No muy espesa.
- 5
Ahora vamos a freír los pancakes. Colocar una sartén pequeña sobre fuego y agregar unas gotas de aceite de oliva virgen extra. Dejar calentar. Remover la sartén para que se engrase bien. Añadir un cucharón de la masa preparada en la sartén y dejar dorar a fuego no muy alto, debe cocinarse por dentro. Cuando empieza hacer burbujas en la superficie, dale la vuelta. Deja dorar por otro lado. Cuando está listo deslizar en un plato. Seguir igual con la masa restante.
- 6
Romper las nueces en trozos y lavar y laminar las fresas.
- 7
Colocar un pancakes en un plato y distribuir láminas de fresas y nueces por encima. Regar con sirope de agave. Colocar encima otro pancakes y repartir unas láminas de fresas y nueces por encima, menos que la primera capa. Bañar todo con sirope de agave y buen provecho!!!
- 8
Sobró dos pancakes para el próximo día. le di un toque de calor en la microondasy las acompañe con trozos de para, nueces, bañadas con miel de mil flores y espolvoreadas con canela en polvo.
Recetas similares
-
-
Pancakes de avena, con quinua y queso Pancakes de avena, con quinua y queso
#aprenderUna riquísima y muy saludable opción para desayunar sin harina.
-
Torre de pancakes con fresas y tocino Torre de pancakes con fresas y tocino
Un delicioso y completo desayuno que puedes acompañar con un vaso de leche bien fría. -
Pancakes de plátano Pancakes de plátano
#porunmundomejor Mira que duran poco los plátanos sobre todo en verano y cuando empiezan a ponerse negros nadie los quiere. Si te pasa, aprovecharlos.La cantidad de pancakes va a depender de la cantidad de masa que uses en cada uno. A mí me han salido 7 gorditos
-
Pancake de plátano Pancake de plátano
Este pancake es perfecto para un desayuno o merienda saludable.Con una preparación sencilla y rápida, podrás disfrutarlo en pocos minutos.#DelantalGlobal2024#DesayunosTop
-
Pancakes de quinoa y plátano Pancakes de quinoa y plátano
Los pancakes son un desayuno o merienda muy sencillos de preparar, deliciosos y saludables, ya que podemos prepararlos, combinando multitud de ingredientes, para que nos aporten los nutrientes y vitaminas, que necesita nuestro organismo para funcionar correctamente.En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparamos unos nutritivos pancakes de quinoa y plátano, espero que os gusten.
-
Pancakes de frambuesas con plátano Pancakes de frambuesas con plátano
Súper fácil de hacer y qué decir del color que tienen las pancakes? Delicioso para el paladar y la vista ❤
-
-
Pancakes de plátano y avena Pancakes de plátano y avena
Adoro lo dulce y más si es tan sano como mis Pancakes😍😍
-
-
Pancakes de espinacas y plátano Pancakes de espinacas y plátano
Genial para introducir las verduras y frutas en el desayuno! -
Pancakes de plátano y avena Pancakes de plátano y avena
Receta ideal para hacer la noche anterior. Y sin azúcar añadidos!! En este caso vamos a usar el dulzor natural del plátano
Más recetas
Comentarios (5)