Mezclas todos los ingredientes en la licuadora hasta tener una textura uniforme. Si es posible, dejar reposar esta mezcla por 10 min para que actúe bien el polvo de hornear.

Si no lo vas a licuar, sino que lo vas a mezclar a mano, recomiendo mezclar los ingredientes secos y los húmedos (aquí entra el 🍌 previamente macerado y la
Mantequilla de maní, si la usas) de forma independiente, luego combinas las dos mezclas.

Si la mezcla te queda muy espesa, adicionas un poco más de leche

Engrasas la plancha o el sartén donde pondrás tus pancakes y precalientas a temperatura media-baja

Esparces la mezcla y esperas hasta que aparezca las burbujas y volteas los pancakes, los dejas 2 min más (antes de que aparezcan la burbujas puedes poner topping (granola, chips de chocolate al 70%, nueces, etc)