#morenomolanoIntentando hacer sushi. (me salió sushin😆)Pero tuve algunas complicaciones por falta de los utensilios especiales, pero el resultado, ni se imaginan. !!Deliciosos!!

Práctica forma de preparar está verdura. Los más pequeños de la casa la amarán.

Lo llamé buñuelon, ya que los ingredientes son los de los buñuelos de acelga....la idea era hacerlos así pero para aprovechar el tiempo e ir haciendo otras cosas lo realicé de esta manera.

Receta de aprovechamiento de pencas de acelga tiernitas y zanahorias en tiras delgadas...

Es una empanada con poca masa y mucho relleno... queda riquísima, súper liviana, jugosa y con mucho sabor...

Por Indhira Méndez

#juntosdecorazón. Los gözleme, o pan plano turco, son unas masas rellenas y hechas a la plancha con poco aceite de oliva, (ya están en mi recetario), son una especialidad de la cocina de Turquía. El gözleme se cocina como un pan plano, pero muy a menudo se rellena con una variedad de rellenos salados y dulces, en este caso usé queso y bocadillo, una mezcla de muerte lenta, y el Khachapuri es un pan típico de la región de Georgia. En Georgiano este pan se llama Khachapuri y significa literalmente “pan de queso”, que también se los comparto relleno con bocadillo y queso. Este relleno también se puede usar para arepas colombianas, empanadas, tortillas, entren y les cuento cómo lo hice. Porque #yoestoyencasa#yomequedoencasa#delantaldorado

Encontré una variedad de pimientos o pimentones en el súper, y los uní en este guiso de carne para relleno. Les cuento el proceso y aproveché unas caiguas o pepino de agua que tenía en la nevera y le dí uso inmediato a mi relleno de carnes. Estupendas me quedaron, me acompañan...? Entren...! 😋

#merienda