Entrecot con queso azul y nueces
M.Jose @cook_1106572
Un entrecot delicioso preparado con una salsa de queso azul a la nata y el toque único de las nueces de california.
Entrecot con queso azul y nueces
Un entrecot delicioso preparado con una salsa de queso azul a la nata y el toque único de las nueces de california.
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos a fundir el queso de roquefort junto con la nata.
- 2
Añadimos un chorrin de coñac, cuando esté la salsa ligada y espesita agregamos las nueces picadas.
- 3
En una plancha con un chorro de aceite ponemos el entrecot ... un minuto por cada lado para que quede en su punto.
- 4
Colocamos en una fuente añadimos la sal y rociamos con la salsa.
- 5
Dejamos la salsa sobrante en la salsera porque si alguien quiere un poco mas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/123304
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Timbal de cayeye con queso y tocino Timbal de cayeye con queso y tocino
Un plato delicioso, que hará que todos quieran repetir.
-
Rollo mixto, de res cerdo y verduras en salsa demi glacé Rollo mixto, de res cerdo y verduras en salsa demi glacé
Que es rendidor y delicioso
-
Carne de res salteada Carne de res salteada
Que cambiando un poco los ingredientes también salen cosas nuevas y sabrosas.
-
Entrecot con salsa de queso azul Entrecot con salsa de queso azul
#mirecetario
-
Entrecot con salsa de queso Entrecot con salsa de queso
El entrecot acompañado de una buena salsa queda muy bien.
-
Entrecot al queso azul con pimienta de Madagascar Entrecot al queso azul con pimienta de Madagascar
Fácil y sabroso
La Ranchera -
Entrecot en salsa al roquefort Entrecot en salsa al roquefort
El roquefort es un queso azul originario de Francia que se produce en distintas partes del mundo con leche de oveja coagulada. Francia obtuvo la denominación de origen en 1925. El entrecot es un corte de carne de la región dorsal, que contiene un músculo o más bien un conjunto de músculos del llamado Erector spinae, el cual recorre la espina dorsal de los mamíferos. En la gastronomía suele referirse al del vacuno
-
Entrecot al Roquefort Entrecot al Roquefort
Siempre he hecho el entrecot a la pimienta y me apetecía probarlo con queso Roquefort, ya que también es muy popular.
-
Entrecot con salsa cabrales Entrecot con salsa cabrales
Hoy voy a compartir una receta con vosotros una receta gracias a que uno de mis clientes del restaurante me ha regalado un queso cabrales sencilla y que en casa cualquiera puede hacer. Lo que si que sugiero es que si el queso no es denominación de origen cabrales no digáis que es cabrales hay que tener un respeto a todos los maestros que se esfuerzan en hacer un queso tan bueno.
-
Entrecot de buey con salsa de queso y pimienta verde Entrecot de buey con salsa de queso y pimienta verde
Riquísima y sencilla receta de entrecot de buey, con salsa de queso de cabra y pimienta verde. También he añadido como guarnición un salteado de verduras.
-
Entrecot con tomate de lata y queso Entrecot con tomate de lata y queso
Ahora nos ha dado por comer carne roja, en esta ocasión nos hemos preparado unos entrecots acompañados de tomate de lata y queso, aderezados con all i oli de ajo negro de bote.
-
Ensalada de nueces con crema de queso azul Ensalada de nueces con crema de queso azul
Te sorprenderá el intenso sabor de la crema del queso azul junto con las nueces acompañado de la frescura de una buena lechuga.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/123304
Comentarios