Entrecot con tomate de lata y queso
Ahora nos ha dado por comer carne roja, en esta ocasión nos hemos preparado unos entrecots acompañados de tomate de lata y queso, aderezados con all i oli de ajo negro de bote.
Entrecot con tomate de lata y queso
Ahora nos ha dado por comer carne roja, en esta ocasión nos hemos preparado unos entrecots acompañados de tomate de lata y queso, aderezados con all i oli de ajo negro de bote.
Paso a paso
- 1
Colocamos en el grill doble un papel de horno para no manchar.
- 2
Calentamos, aceitamos el papel que hemos colocado en el grill doble.
- 3
Aderezamos con sal y pimienta ambos entrecots.
- 4
Dejamos cocinarse la carne hasta que esté al punto de cocción deseado.
- 5
Para dejarlo a mi gusto de cocción, unos 15 minutos, dando la vuelta a la carne a media cocción.
- 6
Mientras, troceamos los tomates y el queso, repartiendo ambos ingredientes en los platos donde consumiremos nuestros deliciosos entrecots.
- 7
Aderezamos el tomate y el queso con sal, al gusto.
- 8
Colocamos un entrecot en cada plato, acompañando el tomate y el queso.
- 9
Se puede acompañar de mayonesa o all i oli.
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