Dulce libanés a mi manera (كنافة على طريقتي)
Es una receta libanesa que me encanta pero con el confinamiento no puedo tener la masa especial con la que se hace y tampoco pude encontrar al lado de mi casa los pistachos, además tenía masa filo y almendras molidas y aproveché para hacerla así que os dejo la receta porque salió riquísima y no necesita mucho trabajo
Dulce libanés a mi manera (كنافة على طريقتي)
Es una receta libanesa que me encanta pero con el confinamiento no puedo tener la masa especial con la que se hace y tampoco pude encontrar al lado de mi casa los pistachos, además tenía masa filo y almendras molidas y aproveché para hacerla así que os dejo la receta porque salió riquísima y no necesita mucho trabajo
Paso a paso
- 1
Como siempre todo limpio listo y a mano, preparamos las tiras de la masa filo cortándola en tiras con unas tijeras, clarificamos la mantequilla derritiéndola y le quitamos toda la espuma que se forma por arriba y evitando coger la leche que se queda abajo
- 2
- 3
Embadurnamos muy bien las tiras con la mantequilla clarificada y ponemos su mitad en una fuente bonita ya que se presenta en la mesa en el recipiente de cocción
- 4
Añadimos la mezcla de almendras azúcar y canela y ponemos por encima la otra mitad de las tiras de la masa filo, apretamos muy bien hasta en las esquinas y cocinamos en el horno precalentado a 170 gr calor arriba y abajo unos 25 minutos o hasta que dore
- 5
Pasado este tiempo la sacamos del horno y vertemos en ese mismo instante la miel con el agua de azahar muy caliente
- 6
No tenemos que olvidar las esquinas y ojo tiene que estar empapada de miel, la dejamos entibiar y luego 2 horas en la nevera, ya la podemos cortar, espero que os guste
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Dulce Real a mi manera Dulce Real a mi manera
Me he basado en la receta de la maravillosa página http://www.misthermorecetas.com/2015/08/15/dulce-real-de-siria/, pero con alguna que otra variación por falta de previsión a la hora de tener todos los ingredientes y porque un postre es siempre más postre si se añade chocolate ;-) ¡Espero que os guste!
-
Baklawa (Dulce Árabe) Baklawa (Dulce Árabe)
#Mykaramelli #mundo Baklawa, típico dulce árabe tradicional, sencillo y tremendamente delicioso...😋
-
-
Orejas a mi manera (dulce de Carnaval) Orejas a mi manera (dulce de Carnaval)
-
Chebakia bañadas en miel dulce típico de Ramadán Chebakia bañadas en miel dulce típico de Ramadán
Son unos dulces que siempre se hacen para estas fechas de Ramadán
-
Baklawa/dulce de almendras muy rico y fácil de preparar Baklawa/dulce de almendras muy rico y fácil de preparar
Hoy vamos a preparar una galletas riquísimas de almendras, galletas fáciles de hacer.
-
Coulant de dulce de leche Coulant de dulce de leche
No hacia mas que darle vueltas a la cabeza, pensaba...Si se puede hacer de chocolate..por que no de otro sabor???Seguramente estará mas que inventado, pero...bueno, da igual, anoche no pude más y los hice.El dulce de leche es mi segundo dulce favorito después del chocolate!!No están nada mal y tan fáciles como los de choco, me salieron 4 a pesar de llevar practicamente las mismas cantidades. He puesto un poco menos de azúcar para que no resultara demasiado dulce.
-
-
Pionono con dulce de leche (brazo gitano) Pionono con dulce de leche (brazo gitano)
Seguimos con el #abecedario de recetas con la "P" y no podía faltar una de mis especialidades 🥞🥞🤩
-
Flan de Dulce de leche Flan de Dulce de leche
Es un flan muy delicioso, muy sencillo y rápido de hacer, en tan solo 15’ tenemos preparada la masa, con un resultado realmente estupendo!
-
Flan de Dulce de Leche Flan de Dulce de Leche
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!Hoy vamos hacer un flan muy fácil y rapidísimo.Este flan no lleva apenas ingredientes y a los amantes del dulce de leche les va a encantar.Yo no soy muy fan del dulce de leche por lo dulzón que me resulta, pero nunca me imagine que podía estar tan bueno y ademas lo he echo de manera que no está excesivamente dulce.Después de todo a mí me ha gustado mucho, espero que a todos vosotros/as también os guste.
-
Dulce de leche casero Dulce de leche casero
Ver una lata de leche condensada, sobre todo si es de “La Lechera”, es viajar en el tiempo hasta aquellos años en que no había bollería industrial y la rebanada de pan untada con leche condensada era una deliciosa merienda. Mi madre cocía la lata en su flamante olla a presión y ese procedimiento hacía aún más deliciosa la merienda. Entonces no se llamaba dulce de leche, era leche condensada caramelizada.#singluten#desayunos#meriendas
Más recetas
Comentarios (9)