Torta de plátano maduro
Mi mamá la cocinaba y me pedía que le ayudara. Le cambié un poco la dinámica a la receta pues ella la llevaba al sartén para cocinarla, pero requeria aceite. Yo pensé que mejor la llevaría al horno la mezcla y así me resultaria más sencilla de hacer. Pero no tengo horno así que la lleve al air frayer. Le coloqué papel aluminio incorpore la mezcla y le tape con el sobrante. #Homenajeamamá
Torta de plátano maduro
Mi mamá la cocinaba y me pedía que le ayudara. Le cambié un poco la dinámica a la receta pues ella la llevaba al sartén para cocinarla, pero requeria aceite. Yo pensé que mejor la llevaría al horno la mezcla y así me resultaria más sencilla de hacer. Pero no tengo horno así que la lleve al air frayer. Le coloqué papel aluminio incorpore la mezcla y le tape con el sobrante. #Homenajeamamá
Paso a paso
- 1
Colocar el plátano triturado o macerado con ayuda de un tenedor un huevo el bocadillo y el queso. Seguido de las 4 cucharadas de miga de pan o más para que quede compacta.
- 2
Se mezcla bien y se le agrega una pizca de sal y de pimienta. Se mezcla
- 3
Se lleva al horno a 160 grados durante 30 minutos.
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Muchas gracias