Bizcocho choco blanco dos ✌️
Es un bizcocho súper fácil de hacer. Lleva dos ingredientes: (por eso su nombre) chocolate blanco y huevos. Hace unos días lo preparé con chocolate negro, cuya receta podrán ver en mi recetario como " Bizcocho dos ingredientes" En esta puse un poquito menos de chocolate y el bizcocho quedó más esponjoso.
Bizcocho choco blanco dos ✌️
Es un bizcocho súper fácil de hacer. Lleva dos ingredientes: (por eso su nombre) chocolate blanco y huevos. Hace unos días lo preparé con chocolate negro, cuya receta podrán ver en mi recetario como " Bizcocho dos ingredientes" En esta puse un poquito menos de chocolate y el bizcocho quedó más esponjoso.
Paso a paso
- 1
Cortar en trocitos el chocolate, derretirlo en microondas o a baño maría.
- 2
Separar las claras de las yemas de huevos. A las yemas ponerlas en un recipiente hondo y batirlas bien. Añadirlas al chocolate derretido y mezclar hasta que se integren ambos ingredientes.
- 3
A las claras ponerlas en un bol y batirlas a punto nieve.
- 4
Unir las dos preparaciones anteriores con espátula haciendo movimientos envolventes.
- 5
Verter la mezcla obtenida para el bizcocho en un molde previamente enmantecado y enharinado.
- 6
Cocinar en horno precalentado a 170 grados durante 20 minutos aproximadamente (hasta que al introducir un cuchillo éste salga limpio).
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