Pelar las patatas y cortarlas en rodajas y ponerlas en una bandeja del horno

Cortamos los pimientos y la cebolla a cuadrado tos medianos y lo ponemos con las patatas

Le echamos sal, pimienta y hierbas aromatizadas.

Cogemos los muslos de pollo y lo sazonamos con las hierbas, sal y pimienta y lo colocamos encima de las patatas, le echamos un chorro de aceite y lo metemos al horno y vamos vigilando hasta que esté hecho.

Si beis que se queda seco le podéis poner un poco de caldo por encima del pollo y si no tenéis un poquito de agua. Que no pasa nada porque quedará bien.. 😜