Chori a la pomarola
Gabriela @gabimonteros22
Paso a paso
- 1
Primero lavamos bien las verduras pelamos y picamos en juliana. Así tenemos listo esto.
- 2
En una olla agregamos los choris y cocinamos bien vamos dando vuelta cada que necesite. Una vez sellado agregar la verdura y condimentar a gusto y salar!
- 3
Ya cocinada la verdura vamos a agregar el puré de tomate, dejamos que se cocine bien el puré y vamos agregando agua o caldo si vemos o no estamos seguros de que el Chori no está cocinado. Remover constantemente.
- 4
Y listo!! Ahora lo acompañamos con lo que más nos guste! Nosotros nos hicimos un sanguchito porque me olvidé de hacer la guarnición ! Bueno, puede pasar! Espero les guste...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela le encantará ver cómo quedó.
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