Arroz dulce de naranja
Esta receta la vi en un libro de recetas de Arguiñano, si bien no me gusto el resultado primero asi que la modifiqué y encontré el punto que buscaba.
Arroz dulce de naranja
Esta receta la vi en un libro de recetas de Arguiñano, si bien no me gusto el resultado primero asi que la modifiqué y encontré el punto que buscaba.
Paso a paso
- 1
En una cacerola pequeña ponemos un poco de agua con la ramita de canela. echamos el arroz y lo movemos un par de minutos.
- 2
Vamos añadiendo el zumo de naranja poco a poco como si hiciesemos un rissotto y sin dejar de mover.
- 3
Seguimos añadiendo el zumo de naranja y cuando vemos que no absorve mas y que esta caldosito añadimos el azucar y la miel. ya fuera del fuego seguimos moviendo todo.
- 4
Se vierte en el recipiente que lo vayas a servir, le echas las birutas de chocolate por encima y lo metes en el frigorifico
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