Lavaremos las naranjas las pelamos y quitamos semillas y lo blanco, también en el centro las cortaremos, junto con el limón y con la zanahoria.

Voy a utilizar la thermomil porque me quitara trabajo para trocear y mezclar. Pero luego lo pasaré a una cacerola normal para que veáis como se puede hacer con accesorios tradicionales.

Hemos introducido todos los ingredientes, en el recipiente y ahora trituramos a gusto.

Cuando esté, triturado con el brazo de la batidora

Dejaremos hervir, como 30'.Empezaremos a fuego medio y lo bajaremos a los 15' a fuego bajo hasta su cocción. Moveremos continuamente para que no se asiente. Cuando terminemos, debemos envasar, poner boca abajo el tarro, hasta que se enfríe. Así hacemos un cierre al vacío y dura más, hasta abrir. Buen provecho!!.