A mi familia le gusta la comida picante hoy les di gusto con estas albóndigas picantes rellenas de queso parmesano.

Guardé en la nevera, masa de panquecas y ayer de una forma original la enrollé y cené estos maravillosos rollitos, rellenos de queso mozzarella y cheddar. Cubiertos de mantequilla y queso parmesano, los llevé al horno a gratinar y quedaron con una cubierta crujiente y un queso fundido espectacular, que no quise dejar pasar la oportunidad de compartirlo con casa. Con gusto les cuento como lo hice:

Un plato delicioso, que hará que todos quieran repetir.

Esta receta no requiere levadura natural (algo que al menos para mí supone una ventaja ya que no es algo que tenga habitualmente en la nevera) y tampoco hay que amasar la masa.Es un pan que se sirve recien hecho y es el perfecto acompañante para sopas y cremas de verdura. También delicioso caliente, untado con una buena mantequilla.

Estas bolitas si quieres las puedes hacer para vender para cumpleaños, como cua do se hace los bocaditos. Pues con estas bolitas es igual. Las pones en papel arrugado de bombones y listo un buen bocadito para las mesas de los cumpleaños.

En casa nos encanta el queso y el cremoso tipo fhiladelphia uno de los que más, estás bolitas vuelan.

Link en youtube: https://www.youtube.com/watch?v=GsuHNUb_kxcEstas galletas son perfectas para tomar como aperitivo!Medidas para 25 galletas aprox.

Unas bolitas muy ricas que vi hace un tiempo por internet y la he amoldado un poquito a mi gusto. Fáciles de hacer para un aperitivo, cena...buenísimas.

La receta de bolitas de queso, jamón y nueces son faciles y rapidas de hacer, deliciosas y estupendas para aprovechar restos de quesos ó el queso en crema que más te guste