Tortitas de patatas al horno

Estas cremosas tortitas de patatas con un relleno de queso y gratinadas al horno están sencillamente deliciosas. Yo las pongo como acompañamiento de carnes o, también, como aperitivos. A los niños les encantan.
Tortitas de patatas al horno
Estas cremosas tortitas de patatas con un relleno de queso y gratinadas al horno están sencillamente deliciosas. Yo las pongo como acompañamiento de carnes o, también, como aperitivos. A los niños les encantan.
Paso a paso
- 1
En una superficie enharinada condimentar el puré y hacer bolitas. Rellenar con una cucharadita de yogurt y un poco de queso.
- 2
Aplastarlas dándoles forma redonda, de tortita y pasarlas por un poquito de harina.
- 3
Colocarlas en una placa de horno aceitada y gratinarlas hasta que estén bien doradas.
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