Paso a paso
- 1
1° Lavamos y picamos toda la verdura y la echamos en una sartén con aove caliente, la cocinamos a fuego lento unos 15-20 minutos.
- 2
2° A toda la verdura casi lista, le vertemos encima un chorro generoso de tomate frito y removemos 1-2 minutos. Yo en este paso salpimento también ya.
- 3
3° Echamos los huevos encima de la mezcla anterior y tapamos un par de minutos más para que se hagan...y listo! Es una receta muy sencilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa le encantará ver cómo quedó.
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