Sopa de frijol
Gy @cook_14354972
Es una de mis favoritas, es un tributo a los frijoles exquisitos de mi abuelita, además súper nutritiva y fácil
#delantaldorado
Sopa de frijol
Es una de mis favoritas, es un tributo a los frijoles exquisitos de mi abuelita, además súper nutritiva y fácil
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Licúa los jitomates, la cebolla y el ajo cuela y fríelo en una olla con la ayuda de una cucharada de aceite
- 2
Licúa los frijoles junto con su caldo y agrega a la olla en donde tienes la salsa que preparamos antes, y condimenta. Cocina por 5 minutos
- 3
Corta las tortillas en tiras finas y dóralas en aceite
- 4
Para servir coloca tu sopa y decora con crema, queso en cubitos, un poco de tus tortilla y una rodaja de chile de árbol. Espero que lo disfrutes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gy le encantará ver cómo quedó.
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El cocinar requiere una disciplina cuyo buen ejercicio presupone una serie de virtudes, tales como la diligencia, el desvelo, el sentido de la valoración y de la medida, el buen gusto, la sensibilidad afinada, y otras que son atributos superiores de la personalidad.Libro: “La cocina en familia” segunda edición México 1959
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