Spaghetti all'olio
Paso a paso
- 1
Hervir el agua con sal y el laurel. Cuando comience a hervir, repartir los Spaghetti y cuando se cubran de agua medio tapar, son unos 10 minutos. Probar el dente
- 2
Laminar los ajos y freír en una sartén a fuego muyyy lento para que suelten toda su cosa, añadir una punta de guindilla, al gusto. Sólo ha de dorarse ligeramente
- 3
Cuando los Spaghetti estén en su punto, si caben y se pueden remover en la sartén, a la sartén y si no escurrir el agua (no tirarla) y volcar el aceite de la sartén y remover a conciencia y con delicadeza, que se impregne todo.
- 4
Emplatar y si es de gusto rallar parmesano por encima, hay quien le pica un poco de perejil.
- 5
El agua es magnífica para regar las plantas, aporta nutrientes.
- 6
Un plato tan divino como sencillo, para mi es espectacular. Bon profit!!
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Quiero aclarar que me gusta escribir, y desde que estamos por esta comunidad, he descubierto que me gusta más que hablar. Escribir, me relaja, me distrae, me divierte y seguramente me siento más segura delante de la página en blanco que delante de una persona —la página espera paciente, sin prisa, sin prejuicios, siempre pendiente y sonriente de lo que yo le pueda arrojar y revelar; en cambio, la persona, habitualmente no espera, y antes si quiera de haber declamado dos palabras seguidas, notas como sus engranajes mentales ya están emitiendo su veredicto de culpabilidad sobre tu persona—. Además, para lo que hay que decir, o para lo que hay que oir… yo prefiero escribir, porque leer es voluntario, y oir, en muchas ocasiones, es absolutamente obligatorio.Yo escribo sobre todo lo que se me pasa por la cabeza, sobre las cosas que me ocurren, sobre las que me han ocurrido, o sobre las que me gustaría que me ocurriesen…sobre lo que he leído, sobre lo que he escuchado y sobre lo que me han contado. También delante de la página en blanco, mi imaginación vuela como cuando leo un buen libro, y esa libertad es indescriptible.#DelantalGlobal2024 + #YellowDay
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