Paso a paso
- 1
Quitamos el hilo de alrededor de las judias, partimos en cachos pequeños
- 2
Ponemos un bol con agua y unas gotas de vinagre, lavamos las judias, aclaramos
- 3
Ponemos una olla con agua, cuando hierva echamos las judias, dejamos hasta que estén tiernas
- 4
Pasado el tiempo escurrimos, dejamos enfriar
- 5
Ponemos las judías en un bol, echamos los huevos duros, cebolleta, aceitunas, pimientos, y atún mezclamos todo
- 6
Ponemos la vinagreta a gusto, dejamos en la nevera dos horas antes de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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