Crema de Arveja

Mauricio Arango Neisa
Mauricio Arango Neisa @maoarango
Bogotá

Es un plato fácil y muy rico 😋

Crema de Arveja

Es un plato fácil y muy rico 😋

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 tasa arveja seca
  2. 1cebolla cabezona
  3. 4 Dientesajo
  4. 1 tasa crema de leche
  5. 1 cucharadasal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lo primero que hacemos es dejar las arvejas en remojo con suficiente agua desde el día anterior. Y al día siguiente se lavan bien y se ponen en la olla a presión

  2. 2

    Aparte en un sartén sofreímos los ajos y la cebolla

  3. 3

    Cuando la arveja ya esté blanda la echamos en la licuadora con el ajo y la cebolla, la crema de leche y la sal.

  4. 4

    Después ponemos al fuego lento por 10 minutos y listo. Lo acompañamos con papas fritas en fosforitos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mauricio Arango Neisa
Bogotá
Soy un aficionado a la cocina y me gustaría aprender mas para mejorar y preparar deliciosas recetas
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