¡Hoy toca pasta!
Hace poco publiqué en #lasrecetasdemama los macarrones con chorizo. Y ahora publico como la sueño hacer yo, que al final una gran parte está basada en la de ella 🥰
Esta iba a ser la receta estrella de nuestra casa, porque la disfrutamos mucho. Pero nos costaba decidirnos y ya tenemos una ganadora. Esa la haremos mañana 😋
¡Hoy toca pasta!
Hace poco publiqué en #lasrecetasdemama los macarrones con chorizo. Y ahora publico como la sueño hacer yo, que al final una gran parte está basada en la de ella 🥰
Esta iba a ser la receta estrella de nuestra casa, porque la disfrutamos mucho. Pero nos costaba decidirnos y ya tenemos una ganadora. Esa la haremos mañana 😋
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y la ponemos a dorar con un poquito de aceite. Cuando empiece a dorar añadimos el jamón, rehogamos otro poquito más y añadimos los tomates cortados en taquitos.
- 2
Este es el momento en el que pongo agua a calentar para cocer la pasta. Cuando la pasta esté cocida es el tiempo en el que apago el fuego de la salsa.
- 3
Añadimos a la salsa, las especias y un chorrito de vino blanco. Y vamos dejando que se haga a fuego medio, removiendo de vez en cuando. Cuando la pasta esté lista la escurrimos y añadimos la salsa.
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