Quiché de atún y 4 quesos
#weekendreto Quiché muy fácil y rápida de preparar, con una base de masa de hojaldre y con un relleno de atún y 4 quesos. Lleva muy pocos ingredientes pero el resultado es buenisimo
Quiché de atún y 4 quesos
#weekendreto Quiché muy fácil y rápida de preparar, con una base de masa de hojaldre y con un relleno de atún y 4 quesos. Lleva muy pocos ingredientes pero el resultado es buenisimo
Paso a paso
- 1
Descongelamos la lámina de hojaldre. Después con la ayuda de un rodillo y un poco de harina la estiramos. La ponemos sobre el molde y la pinchamos con un tenedor.
- 2
En un bol rompemos 4 huevos y una pizca de sal y los vatimos. Vertemos la nata, la nuez moscada y la pimienta negra y removemos.
- 3
Añadimos el atún muy escurrido y el queso rayado y mezclamos.
- 4
Vertemos la mezcla en el molde preparado. Pintamos con huevo batido los bordes.
- 5
Con el horno precalentado a 160 °C con calor arriba y abajo metemos la quiché durante 35 minutos o hasta que la masa esté cuajada y dorada.
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