Mermelada de arándanos sin azúcar

Fini Bautista Angulo @finibautista
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx
Mermelada de arándanos sin azúcar
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Paso a paso
- 1
Ponemos en un cazo los arándanos con el limón y la stevia, cocinamos a fuego medio 15 minutos, sin dejar de remover y a la vez que vamos rompiendo presionamos los arándanos para que suelte todo el jugo
- 2
Cuando veamos que ha reducido un poco los jugós apartamos del fuego y dejamos reposar 5 minutos y le añadimos la chía mezclamos bien, y lo ponemos en un tarro de cristal lo dejaremos boca abajo por 24 horas
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