Vasitos crema queso de cabra con anchoas
Eva @evaapache
Hago esta receta cuando invito a una cena especial porque queda muy vistosa y su sabor sorprende
Vasitos crema queso de cabra con anchoas
Hago esta receta cuando invito a una cena especial porque queda muy vistosa y su sabor sorprende
Paso a paso
- 1
Poner el queso en la batidora y añadirle la leche poco a poco, no eches toda la leche de golpe así podrás elegir si prefieres más espesa o más clara la crema, batir hasta que tengas una crema bien fina.
- 2
Repartir la crema de queso en vasitos pequeños o copas, llenándolo hasta la mitad y reservar en el frigorífico.
- 3
Poner encima de la crema de queso, la crema de pimientos llenando el otro medio del vaso.
- 4
Por último, picas las anchoas en el mortero o las cortas a trocitos muy menuditosy los mezclas con la cebolla crujiente.
- 5
En el momento de servir pones un poco de la mezcla de anchoas encima y adornas con una anchoa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva le encantará ver cómo quedó.
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