Patatas con lomo y verdura al horno
El chyr cocina sana @chyr82
Paso a paso
- 1
En una bandeja ponemos un poco aceite oliva con un papel. Le ponemos las patatas en rodajas, el lomo en tiras, la cebolleta en juliana, el medio pimiento en tiras y los dientes de ajo con unas rajitas.
- 2
Le ponemos un poco sal, un poco de pimienta blanca y un poco de aceite oliva por encima. Calentamos el horno a 190° y metemos la bandeja.
- 3
Dejamos hacer durante unos 50 o 60 minutos hasta que veamos las patatas un poco doradas. Retiramos dejamos enfriar y podemos acompañar con un huevo frito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El chyr cocina sana le encantará ver cómo quedó.
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