Sella el pollo por ambos lados en una sartén con un buen chorreón de aceite

Pela los ajos y corta la cebolla los pimientos y los ajos muy pequeños cuando hayas sellado el pollo en la misma sartén echa el ajo la cebolla y los pimientos y añádele el tomate y el colorante

En una olla pon agua y la pastilla de caldo de pollo

Cuando tengas la cebolla el ajo y el pimiento con el tomate añade el arroz y mézclalo todo durante 1 o 2 minutos

Añade el caldo de pollo y cuece durante 20 min cuando queden 10 min añade los guisantes congelados y listo