Pasta con salsa de tomate y pollo
Tenía pollo en taquitos por casa para otra receta pero se me apetecía pasta, así que tiré de intuición y ni tan mal el plato. A mi padre le ha gustado (rara vez le gusta un plato de pasta)
Pasta con salsa de tomate y pollo
Tenía pollo en taquitos por casa para otra receta pero se me apetecía pasta, así que tiré de intuición y ni tan mal el plato. A mi padre le ha gustado (rara vez le gusta un plato de pasta)
Paso a paso
- 1
Poner el pollo en taquitos junto con eneldo, sal y tomillo en un bol, mezclar. Tapar con film transparente y dejar reposar entre 1 y 2 horas
- 2
Ponemos la pasta a cocer, una vez la echemos en agua, en una sartén sofreímos el pollo con un poco de aceite hasta que esté hecho. Le añadimos sopa de cebolla y removemos
- 3
Una vez el pollo hecho, volcamos el bote de salsa napolitana y la mitad del brick de tomate frito con cebolla y mezclamos. Probamos, si vemos que hay poco sabor, echamos un poco más de tomillo y eneldo (todo a fuego medio-bajo)
- 4
Una vez la pasta esté cocida, la escurrimos y echamos en la sartén junto a nuestro sofrito
- 5
Removemos para mezclar todos los ingredientes, y una vez veamos que ya está. Apagamos fuego, y emplatamos. Se le puede echar queso en polvo por encima para comer
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