Patatas estilo Hasselback 🥔
Unas patatas al horno muy ricas. Se pueden rellenar con jamón, queso, bacon...
La receta tradicional son untadas con mantequilla, pero yo lo he sustituido por aove, para hacerlas un poco más sanas.
Patatas estilo Hasselback 🥔
Unas patatas al horno muy ricas. Se pueden rellenar con jamón, queso, bacon...
La receta tradicional son untadas con mantequilla, pero yo lo he sustituido por aove, para hacerlas un poco más sanas.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos el ajo en dados pequeños. Lo ponemos en un bol junto con un buen chorro de aceite, sal, orégano, el perejil picado y tomillo
- 2
Precalentamos el horno a 200 grados.
- 3
Limpiamos bien las patatas, ya que se cocinan con piel.
- 4
Le hacemos los cortes, con cuidado porque si nos pasamos la patata se partirá.
- 5
Untamos, con ayuda de un pincel, corte por corte empanándolas bien. Luego pincelamos por arriba. Les echamos un poquito más de sal por arriba y perejil. Horneamos durante una media hora. El tiempo exacto dependerá del tamaño de las patatas. Ir comprobando.
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