El viernes celebramos el cumple de mi hermana y organizamos una Tea Party muy british (o eso intentamos 😅) con amigas donde comimos scones, finger sándwiches y el toque dulce... la Victoria Sponge

No es un Victoria Cake.Tampoco un Chifon cake. Se le parece a ambos pero la elaboración es completamente distinta. Tiene un sabor sorprendente. Es esponjosísimo y un toque ácido que no se de dónde proviene, pero que es increíble!

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=MOEWWdr4cG4Una tarta deliciosa que no dudaras en preparar.

Esta receta la saqué del libro de Much Turner, con algún pequeño cambio la adapte a mis necesidades, y el resultado ha encantado a todos, es un bizcocho súper esponjoso y la combinación de naranja y chocolate es un bocado exquisito..

Pink velvet es la clásica tarta de San Valentín muy popular en los EEUU, una tradición del día de los enamorados que fue llevada por los irlandesa, es de color rosado o rojo intenso que simboliza el amor y su textura es muy suave provocando una sensación muy placentera en el paladar. Un postre romántico para una celebración especial.

Mi cuñada es japonesa y siempre les hace este dulce a mis sobrinos. Está de rechupete y vale la pena.

Un bizcocho sencillo pero muy intenso. Esto es lo que he querido juntar en esta receta algo fácil pero sin dejar de perder su esencia, aroma y sobretodo sorprendente que no deja indiferente a quien lo prueba.Para los amantes de lo intenso sin duda la mejor elección.

Este bizcocho es una versión del pastel de mandarina de Martha Stewart, de su libro "Pasteles". #DíaDelPadre

Vídeo: https://youtu.be/8CftI6P2hc8

Esta receta tradicional de la tarta típica de navidad inglesa, viene de una revista del año 1981. La receta original es de Mary Berry, una pastelera muy famosa inglesa. La curiosidad de esta versión es que se mezclan y se calientan las pasas la noche anterior y que al final se riega con jerez, lo cual, le da una jugosidad especial. Mi madre siempre hacía esta tarta, y cuando dejó de hacerla empecé yo hace unos 20 años. A mi familia española le encanta y muchos amigos me han pedido la receta. Cada año hago dos, una para mi amiga Janet (ella me hace un Christmas Pudding) y otra para mí. Dedico esta entrada en Cookpad a mi amigo Javier, que el pobre lleva casi dos años esperando que cumpla mi promesa de mandarle la receta. :) Añadiré fotos cuando haga la tarta de este año dentro de unas semanas.

Los bundt cakes son esos bizcochos que se hornean en moldes especiales llamados "bundt" y que tienen unas formas muy bonitas, con lo cual, casi no hace falta hacerle ninguna decoración. Esta receta que os traigo es una adaptación del famoso postre italiano, llevado a bizcocho, bonito por fuera y por dentro.

#mirecetarioEstoy con la dieta, pero una ves la semana me doy un capricito. Mira abajo y la vas encontrar. Me lo como en el desayuno con kéfir de cabra y después voy a sala para hacer gimnasia 🤸‍♂️. Ufffff!!!!!!