Habichuelas pintas
Jose Rodriguez @mochonjr
Paso a paso
- 1
Echar todas las verduras y la pastilla de caldo y un par de cucharadas de aceite. Cubrir con bastante agua y poner a hervir
- 2
Cuando estén bien tiernas, las retiro para triturar y le echo dos cucharadas de pimiento choriceros. Suelo sacar antes de vaciar el triturado unos 750ml de caldo y reservó por si me hiciera falta.
- 3
El chorizo lo hiervo un poco antes para que suelte la grasa y luego junto con el jamón y las habichuelas lo echo todo en la cazuela. Dejar hervir hasta que esté todo tierno. "POSDATA" las habichuelas ya las tengo de antes previamente hervidas y congeladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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