Habichuelas pintas
miguel piqueras saez @cook_5317723
Paso a paso
- 1
Cubrir la olla con dos cucharadas grandes de aceite, añadir los ajos y dar vueltas. Añadir la cebolla, el pimiento. Por último el tomate y remover.
- 2
Se añaden los trozos de zanahoria y pimientos. Se va removiendo y a continuación se añade la carne.
- 3
Ahora se añaden las habichuelas y cuando comienza a hervir se tapa la olla y cuando suba la válvula se baja el fuego a punto medio durante 30 minutos. Pasado ese tiempo se apaga el fuego y se espera a que se quita la presión.
- 4
Ya está dispuesto para servir. ¡Buen provecho!
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Cocinar es uno de mis quehaceres cotidianos. Haré mis propias aportaciones como colaboración personal.
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