Solomillo en salsa a la pimienta
Esta carne que a todos gusta, pequeños y grandes esta vez elaborada con salsa a la pimienta casera. En 3, 2, 1...
Solomillo en salsa a la pimienta
Esta carne que a todos gusta, pequeños y grandes esta vez elaborada con salsa a la pimienta casera. En 3, 2, 1...
Paso a paso
- 1
En una cazuela ponemos el aceite y mientras va tomando calor limpiamos el solomillo(quitamos la telilla de grasa que pueda tener) y lo partimos en rodajas salpimentándolo con la pimienta 4 gustos.
- 2
Cuando el aceite esté caliente sellamos las rodajitas del solomillo, calor 5/10. Luego de esto, apartamos.
- 3
Ahora haremos la salsa. poniendo la pimienta en grano un minuto, después el ron y esperamos otro minutillo aproximadam. que se evapore el alcohol y añadimos la Nata. Removemos que ligue y ponemos a fuego bajo.
- 4
Una vez mezclado, echamos el caldo de pollo con la Maizena mezclada, removemos y agregamos el solomillo.
- 5
Dejamos unos 20 minutos dejando reducir la salsa, mientras freímos unas patatas y a mojetear pan. Espero que os guste. Salu2
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Solomillo en salsa a la pimienta Solomillo en salsa a la pimienta
Me enseñó una amiga esta manera fácil y rica, la salsa queda algo más oscurita del móvil se ve más clara, esta recién puesta a reposar
-
-
Solomillo en salsa de pimienta negra Solomillo en salsa de pimienta negra
La salsa espesita queda genial con los medallones bien blanditos
-
-
-
Solomillo de cerdo en salsa de pimienta Solomillo de cerdo en salsa de pimienta
Una receta de lo más fácil y sencilla. En cuestión de pocos minutos tendrás una deliciosa receta.¿Vas a perdértela? Pincha aquí o en el vídeo para seguir la receta paso a paso.https://youtu.be/nMEVDKFI72s#mirecetario
-
Solomillo con salsa a la pimienta verde Solomillo con salsa a la pimienta verde
#mirecetario. Salsa de pimienta verde una receta que no puede faltar en nuestro repertorio.
-
Solomillo ternera en salsa de pimienta Solomillo ternera en salsa de pimienta
#DelantalDorado23
-
Solomillo de ternera con salsa a la pimienta Solomillo de ternera con salsa a la pimienta
Creo que todos coincidimos en que es una de las piezas de carne más sabrosa, no obstante recordad cuando compreis en la carnicería pedid "chateembriand", pues es la parte central y más redondeada de solomillo yo recomiendo de un grosor de 3 centímetros
Más recetas
Comentarios