Muslos de pollo con Champiñones
Xavi @Xavi_cuinetes
Paso a paso
- 1
En una cazuela con un poco de aceite doramos los Muslos de pollo hasta que estén bien hechos, reservamos, ahora doramos en la misma cazuela la Cebolla picada, añadimos los champiñones y el brandy, flambeamos y añadimos el agua
- 2
Removemos y ahora tamizamos la cucharada de harina blanca y removemos, rectificamos de sal y pasados un par de minutos añadimos los Muslos
- 3
Un par de vueltas, dejamos cocer 5 minutos a fuego medio, paramos el fuego, que repose 10 minutos más, servimos. BUEN PROVECHO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
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