Pollo con patatas al horno
Paso a paso
- 1
En una bandeja ponemos la cebolla y reservamos
- 2
En un bol ponemos el pollo y le añadimos la azafrán, la pimienta, la sal, el pimentón, los ajos y el limón (yo puse una cucharada de especias)
- 3
Cuando lo tengamos todo mezclado con el pollo le añadimos los huevos, la mayonesa y la harina y removemos bien
- 4
Una vez todo junto sacamos el pollo y lo ponemos encima de la cebolla reservando la salsa que quede
- 5
Cortamos unas patatas y las juntamos con la salsa que teníamos reservada (yo las patatas las hago un poco antes) ponemos las patatas con el pollo en la bandeja y y lo tapamos con papel aluminio y al horno a unos 200 grados, el tiempo varía según el pollo yo lo pongo 1 hora y cuarto
- 6
Buen provecho y espero que os guste 😊
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