Paso a paso
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Ponemos el agua y la levadura y mezclamos bien para disolverla. Añadimos la harina, la sal y el aceite de oliva y mezclamos en el robot de cocina 30" vel 6. A continuación amasamos 4'. Hacemos una bola con la masa y dejamos reposar 20' tapada. Mientras engrasamos la bolsa de hornear, introducimos dentro la masa y la ponemos en el horno sin precalentar, 200º 40', hasta que se vea dorado por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Rueda le encantará ver cómo quedó.
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