Patatas con salsa brava y alioli a la mostaza de Tonino ❌⭕️
Angelito @cook_22182707
Patatas con salsa brava y alioli a la mostaza de Tonino ❌⭕️
Paso a paso
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Para el alioli, ponemos el huevo, los dientes de ajo picaditos, una cucharada de mostaza y aceite de girasol. (nuestro compi TONINO lo explica mejor). Batimos como si hiciéramos mayonesa, y se emulsiona todo bien.
- 2
Pelamos y cortamos las patatas bien finas, las dejamos a remojo para quitarles el almidón, las freímos en abundante aceite, cuando las saquemos de la sartén escurrimos bien el aceite y le quitamos los restos con papel absorbente de cocina, servimos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angelito le encantará ver cómo quedó.
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