Spaghetti a la bolognesa
Esta receta tiene diversos ingredientes pero uno en especial hará que tu platillo sepa más delicioso además de que tiene muchas vitaminas.
#estopreparé #quedateencasa
Spaghetti a la bolognesa
Esta receta tiene diversos ingredientes pero uno en especial hará que tu platillo sepa más delicioso además de que tiene muchas vitaminas.
#estopreparé #quedateencasa
Paso a paso
- 1
El spaghetti se cocerá aparte, solo agregas suficiente agua, la dejas hirviendo y agregas el spaghetti, sal al gusto escurre, quitas el exceso de almidón y escurres de nuevo.
- 2
Para la carne calentamos el sartén a fuego medio agregamos aceite de oliva y agregamos el ajo picado, la cebolla picada y el jengibre picado sazonamos y enseguida agregamos la carne, le movemos para que se cocine todo, agregamos sal al gusto y seguimos moviendo constantemente para que la carne no se pegue(no tapamos para que no suelte el jugo la carne)
- 3
Para la salsa calentamos una cacerola y agregamos el puré de tomate con las hierbas de olor y el caldo de pollo, revolvemos constantemente para que no se queme hasta que hierva
- 4
Agregamos la carne ya bien cocida al spaghetti y movemos suave para no trozar el spaghetti, agregamos 3/4 de la preparación de la salsa y revuelves, dejamos lo demás para agregar encima de cada porción.
- 5
Servimos cada plato y agregamos poco de la salsa que dejamos y agregamos un poco de queso parmesano para dar sabor. Puedes acompañar de pan baguette Disfrútalo!
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