Mantequilla de Maní
Bruno Hernandez @cook_22264894
Después de varios intentos al fin encontré la forma de hacer mantequilla de maní y que quede lista al primer intento 🥜
Una receta muy saludable y con altos niveles proteicos, delicioso y muy económico
Mantequilla de Maní
Después de varios intentos al fin encontré la forma de hacer mantequilla de maní y que quede lista al primer intento 🥜
Una receta muy saludable y con altos niveles proteicos, delicioso y muy económico
Paso a paso
- 1
Colocar en una tartera o en un recipiente grande el maní con el horno a 220 grados
- 2
Esperar 20 minutos y revolver para que se tuesten bien, con un poco de color ya estaría bien
- 3
Necesario para esta receta tener una procesadora con al menos 800w, colocar los maní y procesar durante 40 segundos
- 4
Se necesita mucha paciencia para este proceso ya que lo repetiremos de 10 a 12 veces, 40 segundos páramos revolvemos con una cuchara y seguimos 40 segundos, así sucesivamente
- 5
Cuando esté a punto cremoso, luego de unos 15 min agregamos la sal, la miel y el aceite y revolvemos una última vez
- 6
En esta receta lo esencial es la paciencia, ya que vamos a pensar que no queda cremoso y en realidad falta tiempo, si la hacen al pie de la letra tal cual les mencione, les aseguro que les va a quedar 100%
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bruno Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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