Pan pita (pan árabe)
Jimena Cabrera @cook_23009257
Paso a paso
- 1
Tamizar los 500 gr de harina, colocar la sal.
- 2
Diluir la levadura en los 300 ml de agua
- 3
Mezclar todo agregar 30 gramos de aceite
- 4
Una vez lograda una masa lisa dejar llevar por una hora pesar la masa y dividir en bollos del mismo peso(los míos eran de 85g)
- 5
Estirar los bollos en forma circular.
- 6
Precalentar el horno a 200 grados, colocar la asadera en el horno, colocar los panes (yo puse 3 por tanda) la cocción es de más o menos 10 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jimena Cabrera le encantará ver cómo quedó.
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