Hígado de cerdo en su salsa
Jessie Medina @JDelfina_24160721
#delantaldorado
Un plato que disfrutamos mucho en familia.
Paso a paso
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Sazonamos el hígado con la sal las hierbas y el ajo en polvo los colocamos en una paila con 3 Cdas aceite para sellarlo una vez sellado le agregamos el agua y tapamos por 10 min transcurrido el tiempo le añadimos las cebollas en rodajas y el tomate en ruedas colocamos la Cda de aceite que teníamos reservadas y dejamos cocinar tapado por 10 min quedará muy jugoso. Listo para disfrutar.
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Tips: El hígado de cerdo es un poco arenoso es por eso que primero lo sello para luego añadirle el agua de esta manera su textura es más suave.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessie Medina le encantará ver cómo quedó.
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Aunque al principio no sabía nada de cocina cuando tuve a mi familia empecé a crear recetas que con el tiempo he ido mejorando esto hizo enamorarme de la cocina. Me Gusta inventar recetas que sean saludables y económicas ... De esta manera descubrí la satisfacción que se siente al mirar y disfrutar un plato terminado.Tambien puedes Seguirme en Instagram: @el_placer_de_cocinar._Editar Perfil
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