Cupcakes de mantequilla

Cupcakes con glaseado de mantequilla. Un rico postre que satisface al más goloso, os lo aseguro.
Cupcakes de mantequilla
Cupcakes con glaseado de mantequilla. Un rico postre que satisface al más goloso, os lo aseguro.
Paso a paso
- 1
Cocer 100 ml de leche con 1 vaina de vainilla.
- 2
Batir 250 g de mantequilla y 150 g de azúcar, agregar 4 huevos, 250 g de harina, 1 cucharadita de levadura y 172 cucharadita de sal. Mezclar todos los ingredientes de forma homogénea.
- 3
Repartir la masa en los moldes y hornear durante unos 20 minutos.
- 4
Preparar el glaseado de mantequilla: batir con batidora eléctrica 200 g de mantequilla con 200 g de azúcar glacé y una piza de vainilla en polvo. Una vez preparado el glaseado se puede teñir con colorantes para pastelería, la gama de colores es enorme y el resultado es … divino!!!.
- 5
Presentar los cupcakes con el glaseado de mantequilla y espolvoreado con virutas de colores o frutas.
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