Lenguado a la plancha con guarnición de tomate espinacas y aderezo de VIDALIM
#weekendreto estamos dispuestos a cenar una cena sana y totalmente recomendable os animo a que la probéis y me contáis #yomequedoencasa #Vida #Salud
Lenguado a la plancha con guarnición de tomate espinacas y aderezo de VIDALIM
#weekendreto estamos dispuestos a cenar una cena sana y totalmente recomendable os animo a que la probéis y me contáis #yomequedoencasa #Vida #Salud
Paso a paso
- 1
Poner una olla con agua al fuego y poner a cocer las espinacas una vez arranque a hervir las tenemos cinco minutos
- 2
Las sacamos y las ponemos a enfriar con agua fría para romper la cocción y conserve el color
- 3
Una vez enfriadas las escurrimos y con la ayuda de las manos les quitamos toda el agua posible una vez escurridlas las colocamos en un bol y las reservamos
- 4
- 5
Salpimentamos los lenguados ponemos la sartén al fuego con un poco de aceite y ponemos sal en el fondo de la sartén y añadimos los lenguados mientras tanto pelamos y laminamos los tomates
- 6
- 7
Una vez hechos los lenguados nos disponemos a montar el plato con ayuda de un molde vamos montando por capas una de tomate y un poco de espinacas hasta rellenar el molde ponemos el lenguado y a disfrutar de un plato sano y sabroso
- 8
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