Fideuá con almejas
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en brunoise fina y hacer un sofrito a fuego lento con el aceite de oliva.
- 2
Cuando esté poner el vino, el agua con la pastilla de caldo y el sobre de azafrán.
- 3
Cuando rompa a hervir añadir la pasta y las almejas cocer unos 10 minutos sin que deje de hervir pero con cuidado de que no quede en seco, dándole alguna vuelta de vez en cuando y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Teresa Triñanes le encantará ver cómo quedó.
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